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Traduits en multiples langues, les nombreux livres du Dr Jason Fung ont été vendus à plus d'un demi-million d'exemplaires. Néphrologue de formation, fondateur-propriétaire de l'Intensive Dietary Management Clinic, à Scarborough (Ontario), le Dr Fung prône un traitement du diabète de type 2 qui se veut définitif.
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